News

DONNE: ATTENTE A NON ESAGERARE COL VINO

donne attente a non esagerare col vino

Care donne attente a non esagerare con il vino, perchè l’abuso di alcolici mette a rischio la vostra salute. A scoprirlo sono stati i ricercatori delle Università di Harvard e Boston che, in uno studio pubblicato sul British Medical Journal, hanno rivelato una correlazione fra il cancro al seno e l’elevato consumo di alcolici. Gli scienziati americani … Continue reading

VINO SANTERASMO CON I GAL DI PUGLIA A EXPO 2015

VINO SANTERASMO CON I GAL DI PUGLIA A EXPO 2015

Vino Santerasmo è stato protagonista a EXPO 2015 il 17 settembre durante l’ “Apulian wine tasting: an apulian women’s perspective” una degustazione promossa dalla Delegazione pugliese dell’Associazione “Le Donne del Vino” nel Padiglione “Alessandro Rosso” nell’ambito del progetto “Puglia rurale: La Puglia Sposa il Mondo”. “Puglia rurale: La Puglia Sposa il Mondo” è stato organizzato presso … Continue reading

IL BON TON E IL VINO, LA GIUSTA SCELTA

IL BON TON E IL VINO, LA GIUSTA SCELTA

Nell’organizzare un pranzo o una cena bisogna accostare il vino giusto al menù che si decide di servire. Le regole generali indicano che i vini bianchi secchi vanno accostati a uova, molluschi, pesci delicati, crostacei e carne di vitello. I vini bianchi corposi si ben abbinano con del pesce arrosto, molluschi speziati e alla carne … Continue reading

SOLO UN ITALIANO SU CINQUE CHIEDE LA DOGGY BAG AL RISTORANTE

doggy bag ristorante italiano

Contrariamente a quanto avviene ormai in moltissimi paesi, a partire dagli USA, gli italiani non riescono a chiedere al ristorante di portare via il cibo pagato ma non consumato, ossia il famoso doggy bag. Usanza che negli altri Paesi, complice anche la crisi, si è consolidata e sviluppata, obbligando i locali pubblici della ristorazione ad … Continue reading

VINO SANTERASMO SI PRESENTA ALLA CINA. A EXPO 2015 DURANTE L’ HEILONGJIANG DAY OF CHINA PAVILION

Vino Santerasmo dell'Agricola Spinelli

Il nostro Vino Santerasmo presente il 7 settembre 2015, a Milano presso il Padiglione Cina dell’Expo 2015, durante l’ Heilongjiang Day of China Pavilion. L’evento è stato organizzato dall’amministrazione della Provincia cinese di Heilongjiang ed ha accolto in Italia una delegazione di autorità e di imprenditori provenienti dalla medesima area cinese con l’obiettivo di facilitare opportunità … Continue reading

ASSAGGIA IL CESPUGLIO. LO SPOT DEL VINO è OFFENSIVO E SESSISTA

ASSAGGIA IL CESPUGLIO. LO SPOT DEL VINO è OFFENSIVO E SESSISTA

Dalle carrozzine alle penne, quando la pubblicità è insolente. Provocare è diventato lo spot preferito dei pubblicitari. Premier Estate Wines è l’ultima azienda che ha scatenato un putiferio nei social a causa di uno spot ritenuto offensivo e sessista. Una donna assaggia il vino descrivendone le proprietà organolettiche e appoggiando all’altezza dell’apparato genitale il bicchiere … Continue reading

SCALOPPINE ALLA SALVIA E VINO BIANCO

SCALOPPINE ALLA SALVIA E VINO BIANCO

INGREDIENTI : – 4 fettine di petto di pollo – 1 bicchiere di vino bianco – 4-5 foglie di salvia fresca – 2-3 cucchiai di olio evo o 1-2 noci di burro – farina – 1 spicchio d’aglio PROCEDIMENTO : In una padella larga versate l’olio evo o il burro (io ho messo l’olio per … Continue reading

IL WINE SNOB E IL LABIRINTO ESOTERICO DELL’ENOLOGIA

IL WINE SNOB E IL LABIRINTO ESOTERICO DELL'ENOLOGIA

Non è detto che i vini di qualità siano tutti o quasi conosciuti dai consumatori. Produrre ottimo vino e’ difficile, faticoso, ma i problemi veri vengono dopo, con la distribuzione. Trovare il grande vino non scontato in fondo è un’arte. Sembra un paradosso mentre il vino italiano vive grandi stagioni, in patria e all’estero ed … Continue reading

ECCO COME RAFFREDDARE IL VINO IN UN BATTER D’OCCHIO

ecco come raffreddare il vino in un batter d' occhio

Può capitare a tutti, mille cose a cui pensare e ci si dimentica di raffreddare il vino. Come darvi torto? Avrete passato il pomeriggio tra i fornelli, contorni e dolci da imbastire, piatti da sogno per un’importante cena tra amici, una volta rassettata casa vi siete preparati a dovere per la serata, avrete servito tutti … Continue reading

VINO ROSSO E LIBIDO FEMMINILE

vino rosso e libido femminile

Terzo elemento della triade della longevità, che ha nell’olio e nel grano gli altri due vertici, il vino è da sempre considerato un integratore dell’alimentazione, in grado di esercitare effetti positivi sulla salute. Diversi studi in passato hanno permesso di evidenziarne i benefici sull’apparato cardiovascolare e molteplici sono state le ricerche condotte per svelarne gli … Continue reading