Territorio

vendemmia in Puglia: le uve saranno di qualita’

vendemmia-vino-santerasmo

“La vendemmia 2015 si profila ottima per qualita’ e nella media per quantita’ con un +20% rispetto all’anno scorso – dice il Presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele – e si aprira’ tra qualche giorno, senza anticipo, con Chardonnay per continuare dopo ferragosto con Fiano e Primitivo, arrivare ai primi di settembre per la raccolta … Continue reading

C’erano una volta i fiumi di Bari, ora si chiamano lame e sono nove

bari-geologica

 C’era un tempo in cui la terra di Bari era attraversata da corsi d’acqua. Fiumi, nella maggior parte dei casi torrenti, che scendevano dalle Murge e s’insinuavano tra i rilievi spigolosi e le pianure vellutate del territorio di Bari (città che però allora non esisteva ancora), per giungere infine al mare e disperdersi nelle sue … Continue reading

SCOPRIRE CANTINE E AZIENDE AGRITURISTICHE TRA PASSEGGIATE, MUSICA E CARNE ARROSTO

murgezz-copertina

Tra Carne arrosto, vigne e cantine interrate, pasta fatta a mano e musica live, sarà possibile degustare anche il nostro Santerasmo Primitivo DOC. Tutto in un week-end. Il barbecue è anche un momento di aggregazione, dello “stare insieme”, magari con tutta la famiglia riunita oppure con gli amici. Murgezz propone la grigliata con i sapori … Continue reading

PER LA RIVISTA “WINE ENTHUSIAST” LA PUGLIA È TRA LE 10 METE TOP AL MONDO, UNICA ITALIANA DELLE “BEST WINE TRAVEL DESTINATIONS 2013”

Protagonista sulla scena solo in tempi recenti, ascesa alla ribalta internazionale in pochissimi anni, la Puglia è oggi nel “gotha” dell’enoturismo mondiale, ovvero tra le 10 migliori mete del turismo del vino al mondo secondo la prestigiosa rivista americana “Wine Enthusiast”, unica italiana tra le “10 Best Wine Travel Destinations 2013”. Questa terra, con i … Continue reading

GIOIA DEL COLLE

Gioia del Colle è un Comune della Provincia di Bari situato sull’Altopiano della Murgia, immerso in un territorio boschivo particolarmente suggestivo, a circa 360 metri sul livello del mare. Nata intorno ad un castello bizantino, secondo la leggenda la principessa Bianca Lancia, prima di essere rinchiusa da Federico, perse nel castello tutti i suoi gioielli, … Continue reading

LE ORIGINI DEL PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE D.O.C.

Gioia del Colle è situata in Puglia, nel Sud Italia, a 360 m. sul livello del mare, ed è al centro della Murgia Barese, tra il Mar Adriatico ed il Mar Jonio. Le Murge occupano la zona compresa tra il corso dell’Ofanto e l’Istmo messapico, formata da agglomerati di rocce calcaree mesozoiche, le quali precipitano … Continue reading

IL TERRITORIO

Cenni storici La coltivazione della vite nella regione pugliese prospera sin dal 2000 a.C. ed ha acquisito nuove tecniche migliorative con la colonizzazione greca avvenuta attorno all’VII secolo a.C. Dopo il lungo periodo di splendore e di ricchezza del periodo romano, le viti furono abbandonate con la decadenza e la caduta dell’Impero Romano di Occidente … Continue reading

IL PRIMITIVO DI GIOIA DEL COLLE D.O.C.

Il Primitivo di Gioia del Colle D.O.C. è un vino di altissima qualità, dalla struttura vigorosa e dalla corposità genuina. Il suo aroma inconfondibile e sincero ed il suo ricco e complesso patrimonio organolettico di tannini, antociani e sali minerali, lo rendono realmente unico. Le sue intrinseche caratteristiche sono determinate dall’altura e dalle continue escursioni … Continue reading

UN PO’ DI STORIA DI PUGLIA

Introduzione. La Puglia, come gran parte dell’Italia, è sempre stata oggetto di grandi invasioni e conquiste da parte di altri. Ma, forse, è proprio da qui che dobbiamo partire per comprendere al meglio la forza, la tenacia, l’orgoglio, e perché no, a volte, l’indolenza di questa straordinaria terra. Le influenze dei vari popoli invasori che, … Continue reading