Peperoni ripieni Tonno e Capperi

SCHEDA PRODOTTO

PEPERONI RIPIENI TONNO E CAPPERI

ORIGINE MATERIE PRIME: Italiana

DESCRIZIONE: Conserva vegetale in olio extra vergine d’oliva di peperoni
tondi di piccolo calibro ripieni di tonno e capperi.

INGREDIENTI: Peperoni, tonno, capperi, olio extra vergine d‘oliva, aglio, prezzemolo, cetrioli.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Una volta aperta la confezione conservarla a temperatura refrigerata
accertandosi che il prodotto sia sempre coperto dal liquido di governo.

PROCESSO DI PRODUZIONE: Cernita, pre-lavaggio, mondatura, taglio,
lavaggio, scottatura, sgocciolatura e raffreddamento. Aggiunta del ripieno
preventivamente preparato, aggiunta altri ingradienti, invasamento, colmatura
d’olio extra vergine d’oliva, imballaggio, stoccaggio.

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO: Magazzino asciutto con temperatura tra  i 18 e i 23 gradi.