Prezzo: € 7,50

giampetruzzi-vini-lame-bianche-frontNOME

Lame Bianche

DENOMINAZIONE

IGP Puglia Chardonnay

NOTE SPECIFICHE

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IL PRODUTTORE

Giampetruzzi Vini di Santeramo in Colle, Bari, Puglia.

DESCRIZIONE

Vino bianco ottenuto da uve dell'omonimo vitigno, allevato a spalliera bassa e coltivato in zona carsica e terra ricca di ciottoli nel cuore della murgia barese.
Si presenta di colore giallo paglierino con sentori di frutti quali melacotogna e frutti tropicali, asciutto sapido e gradevole.
Si abbina a piatti magri, minestre, carni bianche delicate e pesce. Interessante come aperitivo.

LA PRODUZIONE

VITIGNO/BLEND

Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE

In agro Acquaviva delle Fonti, Bari.

TIPOLOGIA DI TERRENO

Terreno carsico nel cuore della Murgia Barese, con terra mista a ciottoli.

CLIMA

Sub-mediterraneo con estati calde ed inverni temperati ad eccezione di gennaio che rappresenta solitamente il mese più freddo.

COLTIVAZIONE

Spalliera bassa.

VENDEMMIA

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VINIFICAZIONE

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MATURAZIONE E AFFINAMENTO

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LA DEGUSTAZIONE

COLORE

Giallo paglierino.

PROFUMO

Sentori di frutti quali melacotogna e frutti tropicali.

GUSTO

Asciutto, sapido e gradevole.

ALCOOL

12% vol

ABBINAMENTI

Si abbina a piatti magri, minestre, carni bianche delicate e pesce. Interessante come aperitivo.

SERVIZIO

Va servito alla temperatura di 8-10°C.

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Bottiglia - fronte

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Bottiglia - retro

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etichetta

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